Naše poslanstvo
Z našim delovanjem želimo vzpodbujati razvoj vinoljubstva v državi in širše, odkrivati nove ter manj prepoznavne vinske znamke in vinarje, dvigniti naše znanje na nivo, primerljiv z znanjem ljubiteljev vina v vinsko najbolj razvitih državah, ter se uveljaviti v slovenskem prostoru s svežim pristopom do uživanja vina in parjenju vina z ne-vinskimi znamkami.
Povezava & izmenjava
Člani društva Vinoljub smo strastni raziskovalci vina in vsega, kar je povezanega z njim. Verjamemo, da gre za življenjsko pustolovščino, ki jo je potrebno deliti z drugimi. Zato stremimo k povezovanju s sorodnimi organizacijami znotraj meja Slovenije in izven nje z namenom izmenjave informacij in znanj. Z odkrivanjem in podpiranjem manj prepoznavnih vinskih znamk in vinarjev v Sloveniji želimo prispevati k njihovi večji prepoznavnosti tako doma kot v tujini. Hkrati želimo nadgrajevati naše znanje o vinu pri nas in na tujem ter neprestano bogatiti naše izkušnje. Verjamemo, da sta izmenjava zanj in izkušenj ter povezovanje/mreženje tu ključnega pomena. Navsezadnje, "sharing is caring".
Dogajalo se je
Tradicionalni "T-bone party" s Shirazi
3.6.2021
V odličnem ambientu in paleti perfektno spečenega zorjenega mesa smo poskusili široko paleto Shirazov/Syrahov iz starega in novega sveta.
10. obletnica društva Vinoljub: Dan Sauvignona na posestvu Vinea Panonika
7.5.2021
Prvi petek v mesecu maju, 7.5.2021, smo praznovali mednarodni dan vinske sorte sauvignon blanc. Vinea Panonika je skupaj z društvom Vinoljub (www.vinoljub.org) in Robertom Gorjakom (www.belvin.si) izvedla slepo degustacijo sauvignonov iz geografske regije med reko Muro in reko Dravo, predvsem iz slovenske in avstrijske Štajerske. Več na: https://www.vinea-panonika.si/sl/novice/dan-suvignona