Naše poslanstvo
Z našim delovanjem želimo vzpodbujati razvoj vinoljubstva v državi in širše, odkrivati nove ter manj prepoznavne vinske znamke in vinarje, dvigniti naše znanje na nivo, primerljiv z znanjem ljubiteljev vina v vinsko najbolj razvitih državah, ter se uveljaviti v slovenskem prostoru s svežim pristopom do uživanja vina in parjenju vina z ne-vinskimi znamkami.
Povezava & izmenjava
Člani društva Vinoljub smo strastni raziskovalci vina in vsega, kar je povezanega z njim. Verjamemo, da gre za življenjsko pustolovščino, ki jo je potrebno deliti z drugimi. Zato stremimo k povezovanju s sorodnimi organizacijami znotraj meja Slovenije in izven nje z namenom izmenjave informacij in znanj. Z odkrivanjem in podpiranjem manj prepoznavnih vinskih znamk in vinarjev v Sloveniji želimo prispevati k njihovi večji prepoznavnosti tako doma kot v tujini. Hkrati želimo nadgrajevati naše znanje o vinu pri nas in na tujem ter neprestano bogatiti naše izkušnje. Verjamemo, da sta izmenjava zanj in izkušenj ter povezovanje/mreženje tu ključnega pomena. Navsezadnje, "sharing is caring".
Dogajalo se je
Obisk kleti Puklavec / Friends v Ormožu
02. 10. 2020
V oktobru smo obiskali vinsko klet Puklavec Family Wines v Ormožu, kjer sta nam enolog Mitja Herga in direktor prodaje Gorazd Bedenčič predstavila tehnologijo vin, vinski repertoar in svojo posebno arhivo vin, ki ji na svetu skorajda ni para. Posebna poslastica je bil zagotovo Beli Pinoti pozne trgatve, letnik 1989, 1983 in še sploh 1971.
Tradicionalni T-bone party s kraškimi "kanoni" Štemberger
04.06. 2020
V poletnem času, ko se je koronavirus nekoliko umaknil, smo se člani društva Vinoljub zbrali na T-bone party-ju, ki ga je zaokrožil Štemberger s svojimi vini.
