Chardonnay 2016 (Sutor, Vipavska dolina)

Grozdje sorte chardonnay prihaja iz starejših vingoradov vinske kleti Sutor, kjer je rast umirjena in rodnost majhna. Vinograde obdelujejo z velikim spoštovanjem do narave. Vino zori 12 mesecev v lesenih 20hl sodih, skupaj s 15 % jagodnih kožic brez pretoka in s pogostim mešanjem.

Barva je srednje poudarjena, srednjega telesa. Cvetica je poudarjena, še vedno mladostno cvetna, z obilico zrelih sočnih sadežev, hkrati dobimo še dozorele note po praženem in maslu. V ustih je suho, okusno, mineralno, srednjega telesa in uravnoteženo.

Vino je bilo donegovano posebej za društvo Vinoljub.