Dogajalo se je

Bolje smo spoznali prebujajočo se vinsko regijo Bizeljsko-Sremič in novo premium linijo KZ Krško, Turn.

Matjaž Frešer je mlad in prodoren vinar iz Ritoznoja, vinske regije ki se vzpenja od Slovenske Bistrice do Pohorja. Njegovo gostoljublje je prav nalezljivo, njegova vina pa že postopoma pozitivno izstopajo iz naše največje vinske regije Podravje. Sploh Modri Pinot in Renski rizling.

Ob budnem spremstvu našega člana smo v nestanovitnem vremenu prejadrali pot iz Splita do otoka Vis in Korčula in nazaj. Spoznali smo številne avtohtone sorte, med katerimi nas je najbolj navdušila stara avtohtona bela sorta Grk iz majhnega kraja Lumbarda na otoku Korčula.

Z veseljem smo se odzvali prijaznemu vabilu Marka Kristančiča in mu na sončen dan v Goriških Brdih pomagali pri trgatvi. Poizkusili smo tudi vrhunska vina v njegovi kleti.

V odličnem ambientu in paleti perfektno spečenega zorjenega mesa smo poskusili široko paleto Shirazov/Syrahov iz starega in novega sveta.

Prvi petek v mesecu maju, 7.5.2021, smo praznovali mednarodni dan vinske sorte sauvignon blanc. Vinea Panonika je skupaj z društvom Vinoljub (www.vinoljub.org) in Robertom Gorjakom (www.belvin.si) izvedla slepo degustacijo sauvignonov iz geografske regije med reko Muro in reko Dravo, predvsem iz slovenske in avstrijske Štajerske. Več na: https://www.vinea-panonika.si/sl/novice/dan-suvignona

Peter Stegovec je mladi vinar iz Vipavske doline. Vsa vina so pridelana na laporju, pretežno južna in jugovzhodna lega, pri Svetem Martinu, nadmorska višina 250-300 m.

Člani društva Vinoljub smo prisostvovali na prvem zboru društva preko aplikacije MS Teams, kjer smo izglasovali nekaj nujnih dopolnitev statuta v luči pandemije Covid, pregledali smo leto 2020 in zastavili okviren plan za leto 2021, ki pa bo verjetno prav tako omejeno z nadaljevanjem epidemije.

Člani društva Vinoljub smo se udeležili prvega online tastinga rebule z vinarjem Blažičem. Poskusili smo 6 vzorcev, od sveže do macerirane rebule, zvrsti z rebulo (Blaž belo) in posebno zanimivim, sladkim Rebusom. Dogodek se je izkazal kot dobra alternativa tastingom v živo.

Zaradi epidemije koronavirusa je martinovanje pri vinarju Frešerju žal odpadlo. Veselimo se srečanja v prihodnosti.

V oktobru smo obiskali vinsko klet Puklavec Family Wines v Ormožu, kjer sta nam enolog Mitja Herga in direktor prodaje Gorazd Bedenčič predstavila tehnologijo vin, vinski repertoar in svojo posebno arhivo vin, ki ji na svetu skorajda ni para. Posebna poslastica je bil zagotovo Beli Pinoti pozne trgatve, letnik 1989, 1983 in še sploh 1971.

V poletnem času, ko se je koronavirus nekoliko umaknil, smo se člani društva Vinoljub zbrali na T-bone party-ju, ki ga je zaokrožil Štemberger s svojimi vini.

Kljub nekaterim odsotnostim smo uspešno izpeljali Zbor članov in sprejeli plan za leto 2020. Večer je prijazno organiziral član Damjan, Miha pa nam je predstavil vina Južnoafriške Republike, ki jo je obiskal leto poprej.

Martinovali smo z vinarjem Štembergerjem s Krasa, s Turkove domačije v Šepuljah. Predstavil nam je svoja neverjetno polna rdeča vina, večer pa smo zaključili v gostilni Ruj.

Dan po večeru modrih frankinj smo se skupaj z g. Clemensom Stroblom odpravili na obisk vipavskih in briških vinskih kleti Sutor, Vipava, Burja in Edi Simčič.

V tokratnem tematskem večeru smo uživali v okusih modrih frankinj v prijetnem ambientu gostilne Repovž. Večer je bil še toliko bolj poseben, saj smo počaščeni v svoj klub sprejeli 1. častnega člana društva Vinoljub Clemensa Strobla (Avstrija). Preizkusili smo več kot 15 vzorcev modrih fankinj iz Slovenije in Avstrije.

Vinoljubovi člani smo organizirali izobraževalni dogodek o vipavskih avtohtonih sortah, ki ga je vodil nekdanji glavni enolog kleti Vipava 1894 Uroš Bolčina. Bolčina je svoj pečat pustil v kleteh najboljših svetovnih vinskih regij, od Avstralije do Portugalske, od Čila do Madžarske.
Odkrivali smo Malvazijo, Klarnico, Pinelo in Zelen, ki so nas vse presenetile s svojo svežino, nekatere pa tudi s perspektivnejšo strukturo.

V začetku junija smo se družili na tradicionalnemu T-bone partyju z vinarjem Urošem Klabjanom. Druženje smo v gostilni Jakob Franc ob zorjenih stejkih izkoristili za spoznavanje sorte refošk in ugotovili, da je to vse prej kot sorta za preprosta namizna vina.

V aprilu smo člani društva Vinoljub obiskali novo klet vinogradov Verus v Ormožu. Posvetili smo se predvsem belim sortam, s poudarkom na lokalnem Šiponu in spoznali tudi prvi Modri Pinot kleti Verus.

Društvo Vinoljub je v marcu organiziralo izobraževalno tematski večer sauvignonov, ki ga je vodil glavni enolog in vodja vinarstva Verus Danilo Šnajder. Spoznali smo več kot 10 vzorcev Sauvignonov iz različnih svetovnih regij in ugotovili, da imamo v Sloveniji velik potencial za pridelavo te sorte vin.